□牡丹晚报全媒体记者 郭卫东
不知从何时起,奶茶成了时下年轻人的必备饮品,成为餐饮界的“流量担当”。在众多奶茶爱好者中,牡丹区在外打工的朱言华嗅到了商机,及时返乡创业,把学会的奶茶制作技术带回家乡。他不仅创立了奶茶连锁品牌“美茶乐”,还带动许多年轻人就业创业,实现共同富裕。
“2008年,我返乡后在城区古邑商城开了第一家奶茶店,开业之初,门店的生意就十分火爆。”朱言华说,第一家奶茶店成功开业让他信心大增。凭借着优质的产品和良好口碑,朱言华的奶茶生意越做越大,门店越开越多,成为菏泽第一家批发奶茶系列饮品原材料的供应商。
2014年,不甘满足于现状的朱言华决定开一家加盟连锁奶茶店,创立自己的品牌。在人手和资金都不充足的情况下,朱言华找来三位合伙人一起注册了泰森餐饮公司,然而好景不长,连锁生意干了两年,公司亏损了近20万元,这也让合伙人失去了继续一起创业的信心。
“我许下诺言,合伙人投资的资金,我会一分不少全部退回,不让大家亏一分钱,尽管现状不好,但我会坚持下去。”回忆起那段创业历程,朱言华坦言,虽然是开奶茶店,但不是都是“甜”的,也有一把辛酸泪。
靠着诚信经营、产品创新,朱言华的公司慢慢步入正轨,逐渐赢得加盟商和市场的青睐。“我要求店员绝不能以次充好,比如,店内的一款售价4元的冰鲜柠檬水,是用酸甜度更好的柠檬制作而成,如果换用普通柠檬,一年能为公司节省100多万元。但我宁愿自己少赚一点,也要选择用好的原材料保证产品质量。”朱言华说,做食品其实就是做良心,每一款新研发的产品面向顾客之前,都需要工作人员经过数十次的调整和改良,力求做到顾客满意放心。如今,“美茶乐”已成为经营冰激凌、茶饮为主的知名饮品连锁品牌,拥有加盟店400多家,提供就业岗位1600余个。
朱言华创业成功不忘乡邻,他十分热心公益事业,每年都会带着米面油慰问部分困难群众。在疫情防控中,朱言华及时给南城街道双井社区和北城街道送去口罩、消毒液等物资。今年7月,为支援郑州抗洪救灾,朱言华又购买了消毒液、口罩等价值2万余元的救援物资,连夜驰运郑州,彰显了企业的社会担当。

