日前，在成武县天鸿果蔬有限公司生产车间内，工人正在对黑大蒜进行分拣。黑大蒜作为新鲜大蒜的深加工产品，不仅保留了生大蒜原有的成分和功能，还使生大蒜的抗氧化、抗酸化功能提高了数十倍，是国际上公认的保健佳品。目前，该公司大蒜产品已经占据马来西亚、新加坡等国家60%以上市场。记者 祝见华 摄