大脑 大脑是关系到人体各项健康功能的司令部,因而大脑保健是真正的“头等大事”。专家表示,保持充足睡眠是最佳护脑方式,每晚睡眠不足7小时就会影响大脑记忆力。多项研究表明,有氧锻炼可增加大脑灰色物质,促进负责记忆存储的大脑区域新细胞的产生。每周3次有氧运动,每次15分钟即可改善大脑功能。在饮食方面,常吃三文鱼、沙丁鱼、核桃和牛肉等富含欧米伽3脂肪酸的食物有益大脑健康。
心脏 心脏病是女性的头号杀手。专家表示,心脏是人体中最需要呵护和保持最佳健康状况的重要肌肉群,保护心脏的第一步是减掉小肚腩。研究发现,腹部脂肪太多容易导致动脉硬化,进而增加心脏病风险。另外,从20岁开始至少应检查一次血压和胆固醇水平,有心脏病家族病史的人群更应增加检查次数,注意血压最好不超过120/80毫米汞柱,总胆固醇不超过200。一旦忽略此类检查,高胆固醇和高血压容易导致血管阻塞,增加心脏病发作风险。
肝脏 经常过量饮酒会伤害肝脏,男性和女性每天饮酒分别不超过2杯和1杯。此外,经常进行哑铃等力量训练,每餐摄入一定量的瘦肉蛋白质,都有助于保持肝脏健康。另外,还应该注意避免不洁性交,因为乙肝和丙肝病毒会通过无保护性交传播。
肺脏 肺脏的功能不仅仅是摄入氧气,肺脏还能捕捉病毒、细菌及其他空气传播颗粒。因此,肺部越健康,疾病就越少。在美国二三十岁女性中,有20%的人吸烟,而吸烟是导致肺癌的罪魁祸首。科学家目前尚不清楚多少具体营养会影响肺脏总体健康,不过少吃油炸食品的确是明智选择。
胰腺 胰腺位于胃与脾脏之间。吃饭胃口好,饥饿时饥不择食,都说明胰腺工作正常。戒烟、保持健康体重和经常锻炼等有益其他重要器官的保养措施,也同样有益胰腺健康。在饮食方面,还应该多摄入富含膳食纤维素的食物。这会降低胆石症危险,胆石症容易导致胰腺炎,严重的甚至会导致胰腺癌。 陈宗伦