本届林交会的主题是“发展安全林产品 创造美好新生活”。绿色、安全、创新成为许多企业的亮点。

　　济南蓬生农业科技公司成功培育出济南山区特色蒸食大枣“仲秋红”，并首次实现平原栽培和产业化推广。该品种果肉翠绿，细密硬脆，清甜味浓，可溶性固形物达33.2%，总糖28.8%，干枣外形填补了国内外适宜餐桌用蒸食、加工高品质晚熟大枣的市场空白，受到消费者欢迎，市场价高达每斤12元。该公司打造了一支以全国经济林知名专家、大枣产业权威专家为核心的团队，面向全国广大客户，积极搭建起规模化、产业化服务平台。

　　在淄博展区，沂源滋鑫核桃研发公司不仅培育出了早实、丰产的新品种核桃，而且将其加工为营养价值极高的核桃油。核桃油经中国预防医学科学院、国家粮油质检中心检测：不饱和脂肪酸含量占90%以上，脂肪酸组成榈酸5.1%、硬脂酸2%。每500ml核桃油的营养价值是花生的6倍，大豆的8.5倍，肉类的10倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，具有独特的滋补、营养、保健作用，被誉为珍贵的高级营养保健油。在烟台展区，莱阳市黄埠寨板栗食品公司将小小板栗加工成了板栗面饼子、板栗酥、板栗面挂面、板栗面月饼等系列食品，成为人们走亲访友的佳品和食品市场上的一大亮点。

　　农民朋友加入合作社抱团闯市场，纷纷带来绿色、优质农林产品亮相本届林交会。

　　被山东省林业厅授予省级示范社的高唐县一诺苗木种植专业合作社，共有生产基地13处，种植总面积4050亩，种植紫叶矮樱、红叶碧桃、北美海棠等36个品种，产品主要销往北京、天津、大连、济南、唐山等多个大中城市，去年，合作社亩均效益达8700元。

　　临朐县振华果品专业合作社，是临朐县农民专业合作社联合会理事单位。合作社所产的果品个头大、口感好、光洁度高、色泽艳丽，尤其是三山峪牌绿色山楂，更是远近闻名。该社不但重视发展高效农业，增加社员收入，而且重视产品的质量与安全，所有农产品均采用有机肥料种植，用中药和太阳能灭虫器灭虫，尽量不施农药或少施一些生物农药，深受消费者喜爱。  记者 常慕城