生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。
早上是吃姜的最好时机，这是因为一个晚上下来，空调房内的寒气使体内寒凉加重，吃些姜可以驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒。另外，夏季由于人的胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，在空调房内外的冷热刺激下易引起胃肠功能的紊乱，导致病菌的入侵，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。姜性暖，能够温胃健脾。
建康
