食物的阴阳互补。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。 

　　多吃时令菜。春分时节可多吃春季时令菜。常言“不时，不食”。就是说，不是这个季节的菜果就不吃。春令时菜包括韭菜、豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。 

　　省酸增甘养脾。此时可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。 

　　中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，蜂蜜还含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。　　　　　　夏小荔