原国家卫生部副部长、中国健康教育协会会长、中国医师协会会长、中国医学基金会会长、教授殷大奎，中国粮油学会常务副理事长兼油脂分会会长王瑞元，武汉轻工大学教授何东平等出席会议并进行了学术交流。

　　与会专家从国民健康与健康产业的发展途径，牡丹的食用价值、日化应用价值，国际食品与营养的发展趋势，牡丹健康产业的发展前景等多个方面进行了深入探讨。专家一致认为，以牡丹籽油为代表的牡丹产品，对于缓解我国食用油过度依赖进口转基因油料的局面具有重要意义。该产品是富含人体必需营养素n-3系列脂肪酸的珍稀木本油料，对于脑神经健康功能以及“三高症”为代表的慢性病预防具有积极作用。响应WHO的倡导，服务于居民健康，正是牡丹健康产业可以有所作为的方向。

　　据了解，菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司隶属全国五百强企业之一的山东洪业集团。该公司从事牡丹产业5年来，初步形成了种植规模化、生产标准化、销售品牌化、商品批量化、经营产业化、管理科学化的牡丹产业化格局。目前，该公司已联合中科院等国内外著名科研机构，取得了12项国际领先、国内首创的科研成果和发明专利，公司在牡丹产业领域的技术水平和产业规模已达到国内第一。并参与牡丹籽油等多项相关国家标准和行业标准的制定，获首批“国家林业重点龙头企业”、第五届山东省“省长质量奖”等多项荣誉，成为牡丹深加工产业中的标杆企业。