韩锦宾是曹县大集乡大寺村的党支部书记。每天坐在电脑旁，浏览一下自己的淘宝网店订单，是老韩的一个习惯。韩锦宾的淘宝店都卖些啥？记者仔细看了一下网页，才明白他在淘宝网店上卖鲜羊肉。

　　肉类保鲜食品上网店，怎样才能保鲜呢？

　　韩锦宾说，他的鲜羊肉是现宰的，宰杀以后经过一夜的冷冻再进行真空包装，外边有泡沫塑料盒封闭。只要是不敞开、不撕烂包装，夏天可保鲜七天，冬天保鲜半个月。

　　根据韩锦宾的经验，他通过网上销售的羊肉，基本上都是三天之内送到消费者手中，并受到好评。

　　韩锦宾之所以敢在网上兜售鲜羊肉，因为有源源不断的货源供应。货源充足是因为村里实现了青山羊规模化圈养。

　　七八年前，韩锦宾到省里参加学习，听人家讲起了菏泽的青山羊，说它是一个国宝级养殖品种，肉味独特，猾子皮远销国内外。然而，由于农民只考虑短期效益，引进波尔山羊与青山羊杂交，纯种青山羊越来越少了。

　　“物极必反。”韩锦宾从青山羊这一优质品种的不断减少中，发现了商机，回来就琢磨饲养纯种青山羊，发点“羊财”。2008年，他在全县第一个搞起了青山羊规模化养殖。

　　开始的时候，老韩的羊群也就是20多只的规模，后来村里的乡亲们都跟着养，大家索性成立了青山羊养殖合作社。谁想养羊没资金，合作社就赊给他一只母羊，母羊产下小羊长到一定程度，由合作社回收。

　　眼下，韩锦宾的养殖场有300多只纯种的青山羊。整个合作社的养殖规模达到2000只，还有更多的农户逐渐加入到养殖青山羊的行列中来。

　　羊养多了，卖羊也是个事。开始的时候，大家伙儿都是卖活羊，后来，就觉得中间利润都被羊贩子赚去了，太不划算，就自己宰杀，卖给预定的饭店、宾馆。大集乡两个“淘宝村”，很多农民在网上开店卖演出服饰。韩锦宾受到启发，决定网上开店，把青山羊分割成羊排、羊腿、羊蹄、羊肚、羊肝，通过电子商务推向全国。

　　开网店销售青山羊肉能成功，韩锦宾就想：其他优质农副产品为啥不能在网上卖呢？在他的倡议下，大寺村成立了“淘宝业协调服务发展办公室”，在网上开了四家店卖农副产品。

　　粉皮加工户李志成说：“我把自家加工的粉皮在网上试销一下，没想到还挺火，现在订单多得做不出来。”