我市高度重视餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设，2010年6月即提出开展示范创建，并明确要求市直及各县区至少创建10个餐饮服务食品安全示范单位。国家、省餐饮服务食品安全 “百千万”示范工程建设启动后，我市按照国家、省要求对创建工作多次进行了调度，确立了示范先行、逐步推进、整体提高的工作思路，并在菏泽日报、牡丹晚报、菏泽电视台、市食品药品监督局网站开辟专栏，对示范创建工作进行专题报道，对验收合格的餐饮服务食品安全示范单位进行公示。