我市高度重视餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设,2010年6月即提出开展示范创建,并明确要求市直及各县区至少创建10个餐饮服务食品安全示范单位。国家、省餐饮服务食品安全 “百千万”示范工程建设启动后,我市按照国家、省要求对创建工作多次进行了调度,确立了示范先行、逐步推进、整体提高的工作思路,并在菏泽日报、牡丹晚报、菏泽电视台、市食品药品监督局网站开辟专栏,对示范创建工作进行专题报道,对验收合格的餐饮服务食品安全示范单位进行公示。