本报讯（牡丹晚报全媒体记者 淑娅 艳粉） 进入3月，随着节日效应的消退及天气好转，市场供应量逐渐恢复，菏泽市场上的猪肉、鸡蛋、蔬菜均有不同程度降价，市民“菜篮子”轻了不少。

3月10日，牡丹晚报全媒体记者来到市和平南路一便民市场，前来选购蔬菜、猪肉的市民络绎不绝。在某品牌冷鲜肉专柜前，几位顾客正在选购猪肉。“孙子和孙女爱吃馄饨，最近猪肉便宜了，多买点，少不了吃。”市民邢女士特意挑选了一块瘦肉。

据该冷鲜肉工作人员介绍，春节过后，猪肉价格逐步下降，拿五花肉来说，春节前零售价每斤30.8元，有时甚至更高，当天的五花肉每斤26.8元，相比之下，每斤下降4元左右。“春天很多家长喜欢购买大腿骨熬汤，为孩子补钙，再加上各种野菜大量上市，有的市民喜欢野菜和肉一起包饺子吃，因此销量还不错。”该工作人员说。

牡丹晚报全媒体记者从市发改委价格检测中心了解到，春节前因市民备货过节，猪肉需求量增大，猪肉价格达到高峰。而春节过后，市民生活恢复正常，节前大都囤了部分猪肉，需求量下降。春节过后，猪肉价格下降属于正常现场，再加上随着国家推行了一系列政策扶持生猪养殖户，生猪存栏量增加，猪肉市场供应逐步恢复正常。3月10日，市发改委价格检测中心监测数据显示，当天，我市精瘦肉平均价格为27元/斤，而五花肉全市平均价格为26.29元/斤（因各经销点在品种、规格、质量上或有差异）。

另外，牡丹晚报全媒体记者了解到，随着天气回暖，蔬菜产量增加，市场上可供市民选择的种类多了，蔬菜价格也下降了不少。市场上销售的蔬菜很新鲜，而且价格比较实惠。鸡蛋价格也从之前的每斤四五元，下降至每斤3.5元左右。