据当地群众介绍，过去的孟店村都是土路，晴天风裹土、雨天水和泥，被称为“泥窝子孟店”。现在大街小巷全部硬化，连接了村外的县、省、国道。

　　美丽乡村建设，要让农民收入逐渐增长，才是真正的惠民生。孟店村通过智能灌溉、多层膜保温等先进技术，种植红艳天、藤稔、夏黑等优质葡萄5000多亩，年交易额1.5亿元。眼下葡萄已经成熟上市，村里村外、道旁路边，采摘、销售葡萄的村民络绎不绝。由产业振兴做支撑，孟店村一跃成为美丽乡村示范村。

　　从孟店村朝东南方行驶25公里是蔡堂镇李寨村。在完善乡村基础设施、改善群众居住环境的同时，该村把美丽乡村建设与产业富民有机结合起来，大棚木耳、皇冠梨、猕猴桃、富硒西瓜等特色产业与美丽乡村建设形成了良性互动，群众收入逐年提高，又进一步夯实了农村经济发展基础。

　　单县坚持美丽乡村建设与产业振兴齐步走，按照“一村一品、一村一韵”的原则，全县建成40个A类美丽乡村。把“一村一品”工程作为实施乡村振兴战略的重要抓手，加快农业结构调整，促进农产品种植特色化、规模化。皇冠梨、木耳、红萝卜、罗汉参、桃子、山药等呈现出“一村一品”品牌优势，切实增强了农业综合竞争力，带动了农民持续增收。目前，单县已获省认定的“一村一品”示范镇1个，专业示范村4个，达到市级建设标准的“一村一品”专业村100多个。同时积极培育田园综合体、休闲观光、农家乐、民宿等乡村旅游产业，拓展农业新功能，实现业兴、村强、民富。