同行的吴油坊村党支书吴星君介绍，村里的群众能否脱贫致富，关键就在山药销售上。吴油坊村土质多为疏松沙土地，土质上下一致，最适宜种植山药。该村从八十年代就开始种植山药，自1996年引进山药新品种“长玉一号”后，单产量大增。当时加工企业需求量少，销售量低，群众不敢盲目大面积发展，还是以各家各户零星种植为主。

　　而且，部分群众还在周边村庄和鄄城县部分乡镇承包土地种植山药，承包面积达到12000余亩。村民们为了提高收益，开始在销售时间和销售渠道上做文章，于是一些种植大户自筹资金在本村建起了冷库，采取上门收购的方式，在价格低时保存起来，价格高时出售。截至目前，全村共建设储量300吨的冷库32座。

　　“山药收获后，不能长期保存，只能到周边城镇零售或集中卖给外地小商贩，没有价格自主权，价格较低，自从建了冷库后，我们村一年四季都有山药可卖。”种植户吴全民告诉记者，山药种植成本每亩约4000—5000元，主要包括种子、开沟费、竹杆、肥料、地租、种植与收获人工费等；产量每亩约4000—5000斤，市场价格一般在每斤2.8元左右，每亩净收入5000元以上。

　　随着销售门路越来越宽，村民们开始和食品公司签订了订购合同，按每斤2.8元的保护价收购。有了保护价，村民再也不必为忽高忽低的山药价格而担心，保护价收购让群众吃了定心丸。

　　目前，吴油坊村山药种植面积扩展到一万余亩。在该村带动下，周边行政村及相邻乡镇的山药种植面积也迅速扩大，总面积达到两万余亩。仅此一项，人均可增收一万余元。

　　记者   李若生