金勇一行在尧舜牡丹生物科技有限公司标准化展厅内听取了牡丹产业化发展情况的工作汇报,并现场参观了牡丹深加工产品。据介绍,牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达92%,是已知食用油中最高的,且不饱和脂肪酸中的α-亚麻酸含量高达40%。α-亚麻酸是人体不能合成又不可替代的重要成分,对人体脑细胞发育、视神经发育、减少“三高症”发病率和增强免疫力等具有重要影响。现在欧美很多发达国家立法规定,在孕婴食品中必须控量添加α-亚麻酸才可销售。
金勇一行对牡丹深加工产品表现出浓厚的兴趣。他表示,通过此次考察,更加深刻地认识到了油用牡丹的产品价值,回去后,一定会多多推介菏泽,助力菏泽牡丹产业化迅速发展。