“我的厨房比书房还大”，此话出自大导演吴宇森口中，的确让人耳目一新。

　　看惯了吴宇森的暴力美学，风衣墨镜、枪林弹雨、火光中飞出一群白鸽，常常让我们热血沸腾，感动落泪。再来想象他手拿铲子，围着灶台打转时的样子，就很有意思了。

　　案板上的鸡鸭鱼肉，在吴宇森看来，与胸中的千军万马无异，他照样指挥若定，游刃有余，只不过把战场换到了厨房。电影《赤壁》中，曹操第一次到蔡瑁的战船上视察，忽然问道：“蔡将军，江南最好吃的是什么？”大战在即，曹操还有心思惦记江南的美食，观众不了解其中奥妙，当然觉得很搞笑。

　　吴宇森事后解释，这句台词其实是自己加进去的，他平时最爱美食，每到一个新的地方，第一件事就是打探当地有什么好吃的。

　　只要工作不忙，吴宇森就会待在家里做菜，除了片场之外，厨房就是他的另一个自由王国。即便只有他和太太两个人在家时，他也要炒七八个菜，每一道菜都要用心烹制，就像精心制作的一部部大片。他说，自己平时花在做菜上的时间，比剪片子的时间还要多，这的确让人有些出乎意料。

　　倪匡的卫斯理小说，我们耳熟能详，迄今为止，他是世界上写汉字最多的作家，但他自称厨艺第一、园艺第二、文艺仅列第三。有时真会把人弄糊涂，此人到底是厨师，还是作家？

　　在全世界的家庭里，厨房大多都被女人占领，却有个不争的事实，最优秀的厨师基本是男人。

　　男人一辈子不进厨房，或许是人生一大憾事。外面的舞台再大，终究不如自家的厨房精彩，这里没有勾心斗角，只有温馨弥漫，你无需伪装，只管尽情挥洒。

　　好男人其实也是上得厅堂下得厨房的。