山东省农业厅所监测的35种蔬菜中，5月2日至8日有26种价格下跌，2种价格持平，7种价格上涨。其中，蒜薹、西葫芦、洋白菜、韭菜、尖椒价格大幅下跌，分别下跌28．99％、28．85％、22．42％、21．26％、20．43％；大蒜、莴笋、葱头等近十种蔬菜价格的跌幅也都在10％以上。

　　在蔬菜价格继续下跌的同时，畜禽产品类产品价格总体依然上涨。生猪价格 14．88元／公斤，环比上涨0．54％，同比上涨幅度已达到48．50％；猪肉价格23．69元／公斤，环比上涨0．47％，同比上涨44．80％。鸡蛋平均价格7．81元／公斤，同比上涨21．09％，环比上涨1．30％。