4月25日，王天瑞首先向菏泽市政府介绍了此次执法检查的重点：近期来国内出现了几起食品方面的安全事故，引起国家领导和全国人民的高度重视，食品安全成了老百姓关心的重点、热点、难点问题。此次执法检查主要是检查食品安全监督体系、体制建设情况、食品安全配套、法规政策体系建设情况、生产经营者管理制度建设情况、食品安全风险监测和评估体系开始情况、食品生产销售等源头管理情况。

　　黄秀玲向省人大检查组汇报了我市食品安全生产等情况，介绍了我市食品企业的有关信息，汇报了我市贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》的情况，汇报了我市食品生产销售等领域存在的问题和不足，以及今后进行整顿改进的打算；市卫生、食品药品监督等有关单位就贯彻实施 《中华人民共和国食品安全法》情况向检查组作了工作汇报。26日，检查组一行到曹县察看了曹县三中、曹县超市、曹县银香伟业等企业食品安全情况。