防病先防倒伏：为防止韭菜倒伏，减少病害，应采取搭架法，即在畦的东西两端分别按20厘米的距离埋设高30厘米的木橛，在对应木橛间拉上铁丝，畦边的两道铁丝每隔5米再加上1个木橛固定。每垄韭菜之间，顺南北方向放置细竹竿于铁丝上，间距为20厘米，并绑扎好，叶片可伏在铁丝、竹竿上生长，不致倒伏。韭菜抽薹后，除留种田外，要及时采收，以减少养分的消耗，利于肥根壮茎，提高韭菜冬秋产量。 为民