在曹县一些商场可以看到,元宵、汤圆专柜摆出的商品可谓是琳琅满目、花样翻新,有芝麻馅、枣泥馅、豆沙馅等等。虽然是五花八门,但这些元宵、汤圆说明书上均标注着百分之百糯米、纯正白砂糖等馅制作。有的市民只买了几袋说过元宵节尝尝鲜就行,但有的市民一次就买了十几袋。市民李女士说:“家里人多,吃得多,多买点,做起来方便,不用做菜,可以当主食食用。”消化专家对此有着不同看法,他们指出:元宵、汤圆的外皮都是用糯米做的,吃多了不易消化,胃部泛酸,容易诱发胃肠疾病特别是胃溃疡的发生。元宵、汤圆的馅虽然是多种多样,但基本是以高糖为主料,吃多了能使糖尿病患者血糖升高,从而诱发糖尿病的发生。消化专家还提醒,元宵、汤圆一次食用不要超过20个,尤其是不能连续三顿饭都吃,以隔一天吃一次为宜。
元宵节本是一个吉祥、快乐的节日,不该让外皮软软、内馅甜甜的元宵、汤圆,成了节日的“杀手”。 李英