1990年—2002年在巨野县永丰实业公司任总经理；2003年—2013年在巨野县源泉食品冷藏有限公司任董事长、法人代表；2013年11月至今在山东源泉食品有限公司任董事长、法人代表。

　　十几年来，张德听艰苦奋斗，拼搏进取，始终坚持以质量求生存的发展理念，让一个资产只有几千元的小微企业，发展壮大为如今的固定资产7800万元的规模企业。年产值由创业初期的几百万元增长到现在的近6亿元，员工从当初的几个人增加到现在的上千人，公司业务由原来的单一的果蔬储存发展到现在的集肉鸭养殖、屠宰分割、冷藏储存、肉制品深加工一体化经营为主的食品加工企业。

　　张德听坚持以农业产业化经营为核心，以带领农民共同富裕为目标，充分发挥龙头企业带动作用，在农户与市场的衔接中做好纽带，把企业打造为农产品转化增值的源泉。实现企业快速壮大，产业健康发展，农民稳步增收。2018年实现销售收入46207万元，相比2017年增长了10.13%。公司盈利水平逐步提高，2018年利税1456万元，主营产品产销率100%。

　　张德听将强化管理、提升管理水平作为企业发展的一项重要工作，企业先后通过ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、无公害农产品认证，于2017年9月顺利通过山东出入境检验检疫局出口食品生产企业备案。

　　公司生产的“鲁尚”牌鸭肉产品有120余个品种，凭借卓越的品质和诚挚的服务，深得广大市场客户的赞誉，产品畅销国内各大一线市场。先后荣获“食安山东示范品牌引领企业”“山东省知名农产品”“省级扶贫重点龙头企业”等荣誉称号，并连续多年被评为纳税信用A级企业。张德听先后获得菏泽市优秀农村实用人才、菏泽市劳动模范、行业扶贫先进个人等荣誉。

　　为了长远发展，公司决定拓展生产空间，在现有生产工艺的基础上，建设肉制品深加工项目，形成较完善的肉鸭产业化链条。山东源泉食品有限公司年产2万吨肉制品深加工项目主体工程已开工建设，预计在12月份竣工试生产。项目的实施新增就业岗位300余个，可更好地发挥龙头企业带头作用，增加周边农民工资性收入，带动贫困群众实现就业脱贫。