吴油坊村是个山药专业种植村,至今已有20多年的历史，全村承包山药种植面积达到12000余亩。按照村党支部书记吴全民的说法,一亩地一年收入1.2万元,去掉4000元的成本,每亩地净赚8000元。

　　“俺村种植山药的品种叫白玉，刚开始村民们都不敢盲目大面积种植，因为山药收获后，不能长期保存，只能到周边城镇零售或集中卖给外地小商贩，没有价格自主权，价格较低。”吴全民告诉记者，解决这个问题最好的办法就是冷库保存，自从村里建起冷库后，采取“上门收购、错峰销售”的方式，在价格低时保存起来，价格高时出售，村民们的日子一天比一天过得好。“山药的储存对温度有着严格的要求，气温超过20℃会发芽，低于10℃则会烂根。”种植户吴庆林说，冷库不仅解决了存储难的问题，还可以帮助村民增收。比如，可以调整冷库的温度，拉长山药的销售期。

　　“白玉山药汁多脆度高,口感爽脆,富含黏蛋白,深受市场青睐。下一步，我们打算把‘小留白玉山药’这个品牌打响打亮,从根本上解决农产品出现的销售区域性小、时间短、成本高、收入低等问题。”吴全民说，今后打算延长山药产业链条，对山药的深加工项目进行探索，以此为村民带来更大的收益。

　　“近年来，小留镇抢抓乡村振兴战略契机，以产业富民项目为载体，充分发挥沙质土壤适宜种植山药的优势，积极推行土地流转，引导农民科学种植山药，促进了农业增效、农民增收。”小留镇党委书记朱中华介绍，该镇吴油坊、刘辛庄、陆庄等已实现了山药规模化种植，山药种植面积达到了20000余亩，有效带动了富民增收。

　　记者  李若生