自郓城县开展省级食品安全先进县创建工作以来，坚持问题导向，抓住重点，精准发力，使“舌尖安全”经历了一场“大变革”，提升了群众幸福感和安全感。

　　2017年9月份被列为省级食品安全县创建单位后，郓城县坚持党政同责，并成立了“食安郓城”领导小组，制定印发《关于创建省级食品安全放心县工作实施方案的通知》，将创建省级食品安全县列入政府年度工作报告，列为重点督办事项。各乡镇街区、各部门设立创建机构、配置专业人员、明确责任、落实创建任务。建立起692人的协管员队伍，将食品安全的触角延伸到村，构建了一级抓一级、层层抓落实的工作推进机制，形成强大合力。

　　快检是食品安全的第一道防线。郓城将拉网式流动快检、大型商超农贸市场快速自检与第三方检测机构监督抽检互补对接。专门配置9辆大型食品快检车，日日检，集集检，严把农产品批发市场入市关，食安创建以来，共组织快检42579批次，完成食品监督抽检6394批次，抽检率5.04/千人，合格率96.6%，发布食品抽检公示信息25期，印制张贴抽检信息通告12500份，不合格食品后续处置率100%。