62岁的鸡场主人曹广省向记者说：“别看这些鸡外表上和其他鸡没啥区别，但这些鸡吃的都是玉米、豆沫还有麸子配的饲料。肉质很筋道，它们下的蛋是真的柴鸡蛋。”

　　说着，曹广省进入林中喂食，顿时被四面八方赶来的鸡围了个水泄不通。它们争先抢食，上千只鸡聚在一起，曹广省仿佛成了“鸡司令”。站在一旁的曹广省妻子向我们介绍：“现在是最后一茬了，卖了这些，就该进新的鸡苗了。”“到那时候你们要是再来，那上万只小鸡在这林子里一跑，可喜人啦。”曹广省放下手里的盆，热情地说道。

　　在曹广省的鸡场转了一圈，发现这里并不像我们想象的那样杂乱、肮脏。曹广省说：“这样养鸡干净、省事。你看这几行梨树，花一开，景色美着哩。”

　　发展林下养殖，曹广省说他自己开始并没有什么窍门。“原来我有一片梨园，就在园子里养了些鸡，拿点粗粮喂喂，咱农村养鸡都这法养。”曹广省说。

　　“那时候也没有想过发展大规模养殖吗？”记者问。“没有，也就是有人来买，零散着卖一些。到2008年，到咱市里边去，看见路边很多柴鸡馆，一问价格，成品都在30块钱一斤以上，心想我家里的鸡绝不比这差啊，再说我现在地少了，年龄也大了，总得有个挣钱的门路，心想要是养鸡养好了也是个好门路！”曹广省说。

　　就这样，曹广省拿着手里有限的两三万元钱，把自己家的地，连带租来的近百亩的杨树林围起来，开始筹建他的林下生态养鸡场。开始，曹广省只买了2000多只鸡苗，在林中放养。当时，他一边建鸡舍一边学技术，无数个日日夜夜都吃住在鸡舍中，除杂草、搞防疫，忙得不可开交。

　　但曹广省的养殖之路走得并不顺畅。2010年，曹广省买了一万多只鸡苗，才养了一个多月，鸡便开始死去。多种方法下去不见成效，曹广省只得把鸡送到了市畜牧局进行化验，专家告诉他，鸡得的并不是瘟疫，是空气质量的问题。“那我才放下心来，专家支了招，鸡才没再死，那一回就死了3000多只啊！”曹广省心疼的唏嘘道。

　　林下养鸡给曹广省带来了丰厚的回报。去年柴鸡的价格一路看涨，曹广省的林下鸡收购价格就在每斤十四块五。“这每一只鸡都得有将近3斤，一年一万多只鸡，你算呗，能卖出个三四十万。”曹广省笑着说。

记者 杨飞 祝见华