临进养殖场,阵阵轻柔委婉的钢琴演奏声不时传入记者耳畔,旋律时而如行云流水,时而如清风拂面……原来是莫扎特那首著名的 《小夜曲》。还给猪还放音乐听?看到记者皱起眉头、面带疑问,李振胜介绍说:“纯种野猪性情活泼,受到村里的鞭炮声和车辆声的惊吓,容易产生骚动,放些轻松音乐,可以舒缓它们的情绪,防止骚动。在喂食的时候,给它们放些音乐听,能促进野猪胃内消化液的分泌,促进其消化……”
“纯种野猪养殖比起家猪来,不是那么省事,不但猪舍要干净整洁,在饲料配方上也有讲究。市场上的野猪肉多是速养的,脂肪含量高,口感较差。为保证野猪肉肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高,我们只喂麸皮、豆粕、玉米面、地瓜秧等粮食、秸秆和青饲料,不掺任何添加剂和激素类药物。纯种野猪要保证一猪一圈,每头猪的活动空间约10—12平方米。野猪的生长周期一般在一年以上,是真正无公害的野猪肉。目前,纯种野猪的市场价值高达几十元一斤,属于高端市场。”李振胜告诉记者。
敢想敢干、有胆有识的李振胜,自2010年开始进行纯种野猪养殖以来,虽经历过野猪病死的挫折,但丝毫没有动摇他养殖纯种野猪的决心。经过2年多的打拼,目前,李振胜已拥有近2000多平方米的养殖场和116头的存栏猪。致富不忘众乡亲,在李振胜的带领下,村里及周边村庄16户村民跟着他也搞起了野猪养殖,走上了致富的道路。“现在,我们的野猪卖的越来越好,这不,前天秦皇岛的客户已把这快出栏的50头野猪预定了。大伙商量好了,下一步,我们打算成立了野猪养殖专业合作社,并申请注册上商标……”李振胜高兴地说道。通讯员臧宝安任志康张广亮记者刘卫国