入行 生活的艰辛让她转做了屠户
2000年初,方保菊的两个孩子转眼到了入学的年龄,方保菊很是犯愁,单靠着几亩地的收入,家里的经济越来越拮据,公爹瘫痪在床生活不能自理,照顾一家老小的重担都压在这对小夫妻身上。
生活的艰辛没有磨掉她对梦想的坚持,方保菊心里涌起了强烈的欲望,她寻思一定要改变生活现状,让孩子能受到好的教育,让公爹能够得到更好的治疗。
商量之后,夫妻俩在定陶县的范蠡商场租了一个摊位,开始了卖猪肉的生涯。刚开始干的时候,什么样的猪肉质好,够不够斤两她都一无所知,就免不了遭遇吃亏。记得有一次收购了一头猪,回家一称竟然少了30多斤,算下来2天的生意都白干了,为此她没少暗自流泪,如今她对选猪、杀猪已经颇有经验,再也不怕受骗。“当时是真难啊!”提起当初刚创业时吃的苦,方保菊说着说着眼圈就红了,“谁不是难处走出来的,好在都过去了,现在一家老小都过得挺好,我觉得生活还是很厚待我的!”
大度 敬老爱幼引得邻里称赞
方宝菊的大名,在范蠡商场乃至整个村镇都颇为响亮。她的性情豪爽,吃苦耐劳、勤俭孝顺可是十里八乡数得着的,照顾瘫痪在床的公爹十余年,她从未有过一句怨言,对丈夫的弟弟妹妹也都视如同胞弟妹,村干部们提起她都夸赞她识大体,明事理,是村里的巾帼典范。
2006年,当夫妻俩生活刚刚起色,有了点积蓄的时候,方保菊决定修缮一下家里十几年没有翻盖的老宅。时值隆冬,为了节省资金,夫妻俩自己动手,丈夫当瓦工,她当小工,起早贪黑,终于为家里盖起了三间瓦房,望着敞亮的新院落,方保菊觉得生活充满了阳光。
新屋还没开始住,就有人为丈夫的弟弟提亲,可是女方要求家里要有新屋,为了弟弟的幸福,方保菊咬咬牙把新房腾出来先让给了弟弟。村上的好多姐妹都为她抱不平,觉得她辛苦多年还要把自己新盖的房屋拱手让人,可是方保菊没有怨言,她自信满满地说:“丈夫的弟弟就是俺的亲弟弟,一家人没啥好算计的,弟弟要结婚我们当然要帮扶他,钱可以再挣,这几年我们又攒了些钱,打算明后年再给家里起栋新房!
乐观 对新生活充满希望
周围的同行都说方宝菊聪明利索,她入行很快,跟老师傅学了几天就能独立杀猪营生,现在她自己一个人都能对付,一个多小时就能杀3头猪。她说:“夏天是最受罪的时候,每天凌晨1点就要起床选猪杀猪,这样才能保证肉新鲜。冬天天冷,可以头天晚上杀。”春节前后是每年最忙碌的时候,一天甚至要收购和屠宰十几头猪,其中的艰辛不言自知。
方保菊卖肉公正,刀法好,猪肉从不注水,由于选猪选出了经验又从不掺假,她摊子上的肉品相总是特别好,加上她的好人缘,生意自然做得风风火火。现在每年的收入算下来都能有十余万元了,可是她觉得身上的担子依旧不轻,上有老人要奉养,下有孩子要上学,她想把孩子们都送到大学读书。她说:“我们挣的都是辛苦钱,可不希望孩子们像俺一样起早贪黑,我现在最大的快乐就是看到孩子们个个都拿到大学录取通知书!”
从方保菊灿烂的笑容中,我们感受到了这个勤劳而又大度的女性让人敬佩的品质,她只是一个平凡人,正是她对生活的执着和付出,才让她对新生活充满希望!
通讯员 刘洋 王楠记者刘卫国