“前几天跟朋友吃地摊时，不小心吃坏了肚子，闹腾了好几天。虽然很喜欢地摊的气氛，但是地摊的饮食卫生却很是让人担忧。”近日，市民张玉乐向记者诉说了自己在地摊上吃坏肚子的经历。

　　“奔跑在各桌食客间的伙计忙得不亦乐乎，顾客在高声谈笑或猜拳……”记者对市区部分路段的地摊走访时发现，晚上8时到11时之间，是地摊最热闹的时候。尽管很多人都在嘴上说，烧烤不卫生、不干净，但是晚上路边的地摊、烧烤、麻辣烫依然卖得很火。

　　“老板，再来十串羊肉串！”、“老板，来两瓶啤酒！”、“来盘花生米！”这些叫喊声在傍晚的路边烧烤摊司空见惯。“吃得就是这个气氛！”因为天气太热就不想去店里，在地摊上感觉很自由，不像在饭店里那么拘谨，一手拿着羊肉串，一手拿着酒杯的张先生吃得不亦乐乎，似乎很是融于这种热闹的气氛中。在周围，记者看到，类似于张先生的顾客不占少数。

　　记者在东方红大街上看到，有几处地摊经营的是 “麻辣烫”，麻辣串被随意放在一个架子上，暴露在灰尘弥漫的环境之下，让客人随意挑拣，却没有采取任何防护措施，偶尔上面还有几只苍蝇飞过；没加工的菜则被堆放在筐子内，工作人员根本不带手套，直接用手去串；还有的因为用水不便，前一桌客人走后，所用碗筷被工作人员放在一个大盆里涮涮后拿出来，接着给下面的客人使用，根本没有消毒措施；地摊上的电线、插座随意地乱放，不时有顾客踩上，而一些经营麻辣烫的摊点所用的液化气瓶，则被随意摆放在客人餐桌旁，存在着诸多安全隐患。当记者以顾客的身份向地摊老板指出这些时，摊主如此回答：“地摊都是这样，而且顾客也不会在意，只要好吃就行。”

　　“现在医院就收治了很多因为饮食不洁而引发的肠胃疾病病人。”市区医院的一位医生告诉记者，夏季本来就是肠道传染病的高发期，不少患者就是因为吃地摊喝啤酒造成的。地摊上的客流量相对比较大，一些餐具和材料根本顾不上认真清洗，不少抵抗力差的顾客在地摊上用过餐以后，就引发了肠胃疾病，造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至有发烧以及全身不适症状。

　　记者在此提醒广大市民，外出就餐时一定要注意饮食安全，慎吃地摊食物。

文\图 记者 时苏建 通讯员 孙安琪